WAYRA Brut Nature Pinot Noir - Caja de 6 unidades

Variedad: 100% Pinot Noir

Zona: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.

Altitud: 1300 msnm

Alcohol: 12°   Azúcar residual: 5,5 g/l.

Vinificación: Llenado directo de prensa, separación de mosto _or. 20 días de fermentación alcohólica. Trabajo con borras finas por 30 días con movimientos dos veces por día.

Toma de espuma: En tanques de acero y contacto con borras finas por 90 días. Tipificación Brut Nature.

Notas de cata:
Color: Salmón claro con reflejos radiantes y burbujas finas y persistentes. Aromas: Cerezas, manzanas y ananá.
Boca: Untuoso, persistente y elegante, con una agradable sensación de acidez.

Descripción organoléptica: Vino de perfil fresco, acidez balanceada y un color brillante que resalta a la vista.