{"title":"Destacados","description":"","products":[{"product_id":"wayra-estate-malbec-2022","title":"WAYRA Estate Malbec 2022 - Caja de 12 unidades","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eZona\u003c\/strong\u003e: Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitud\u003c\/strong\u003e: 1250 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e: 13,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e: Tradicional en vasijas de hormigón durante aproximadamente 20-25 días a temperaturas bajas 20ºC-22ºC, para obtener una mayor intensidad aromática. Los trabajos de extracción se realizan de manera manual, determinados en el momento por simple degustación, lográndose un vino con buena estructura. El 100% del volumen madura en barricas de roble francés usadas, durante 2-3 meses, donde realiza la fermentación maloláctica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción organoléptica: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino fresco y frutado, con estructura media y una fluidez que lo convierte en una elección versátil y encantadora para cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428708962534,"sku":"WESMB22X12","price":150936.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0703\/9462\/files\/Wayra_Estate_Malbec_2022_ade1dccd-1dce-4635-93b1-91bbd588423e.png?v=1753202705"},{"product_id":"wayra-vineyard-selection-malbec-2021","title":"WAYRA Vineyard Selection Malbec 2021 - Caja de 6 unidades","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVariedad\u003c\/b\u003e: 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eZona\u003c\/b\u003e: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAltitud\u003c\/b\u003e: 1200 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol\u003c\/b\u003e: 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb\u003eElaboración\u003c\/b\u003e: Se utilizan diversas técnicas enológicas. Fermentación en vasijas de hormigón y micro vinificaciones en pequeñas vasijas. Una vez culminado el proceso fermentativo se determina el blend final de los diversos componentes generados y se madura en barricas de roble usadas durante 10-12 meses, donde realiza la fermentación maloláctica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción organoléptica: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePresenta una estructura equilibrada, acidez fresca y un abanico aromático complejo que evoluciona en copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428757819622,"sku":"WVSMB21","price":140154.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0703\/9462\/files\/Wayra_VineyardSelec_Malbec_2021_2abb4ee6-b16e-47c6-a384-f1a9d287f793.png?v=1753202685"},{"product_id":"wayra-vineyard-selection-cabernet-franc-2021","title":"WAYRA Vineyard Selection Cabernet Franc 2021 - Caja de 6 unidades","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVariedad\u003c\/b\u003e: 100% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eZona\u003c\/b\u003e: Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAltitud\u003c\/b\u003e: 1200 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol\u003c\/b\u003e: 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eElaboración\u003c\/b\u003e: Como en cada uno de nuestros vinos, la principal atención está dada en el viñedo. Interpretamos que esta variedad es muy flexible en función del punto de madurez, por lo que organizamos la cosecha en distintas etapas, logrando matices complementarios a la hora del último ensamblaje, previo al embotellado. Con fermentación en vasijas regulares de hormigón y micro vinificaciones en pequeñas vasijas, buscamos siempre lograr una extracción equilibrada, pensando en vinos de gran carácter y elegancia. Una vez culminado el proceso fermentativo el vino es madurado en barricas de roble usadas durante 10-12 meses, donde realiza la fermentación maloláctica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción organoléptica: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino intenso y expresivo, con una frescura vibrante y un perfil aromático complejo que refleja su origen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428779839718,"sku":"WVSCF21","price":140154.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0703\/9462\/files\/Wayra_VineyardSelec_Cab_Franc_2021_ff42ce72-dfd2-4309-ab7d-1894ff0c5e18.png?v=1753202653"},{"product_id":"wayra-vineyard-selection-chardonnay-2022","title":"WAYRA Vineyard Selection Chardonnay 2022 - Caja de 6 unidades","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVariedad\u003c\/b\u003e: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eZona\u003c\/b\u003e: Gualtallary y \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSan Pablo, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAltitud\u003c\/b\u003e: 1300 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol\u003c\/b\u003e: 14°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e 100% fermentación con levaduras\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003eElaboración\u003c\/b\u003e: Los racimos se clasifican y van directo a la prensa sin despalillar, prensando racimos enteros en forma cuidadosa y lenta. Con el mosto resultante se hace un desborre estático en frío, con buena cantidad de borra para lograr volumen en boca. Una parte fermenta en tanques de acero inoxidable y otra parte en barricas de 500 litros de roble francés de primer uso, no superando el 15 % del volumen para cuidar el equilibrio del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eorganoléptica:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn boca, se despliega con buen volumen, una estructura equilibrada y una acidez fresca que prolonga su vivacidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428789702886,"sku":"WVSCH22","price":140154.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0703\/9462\/files\/Wayra_Chardonnay_2022_58b486ba-6caf-4781-a964-12c1f3960c99.png?v=1753202623"},{"product_id":"wayra-gran-malbec-2020","title":"WAYRA Gran Malbec 2020 - Caja de 6 unidades","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVariedad\u003c\/b\u003e: 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eZona\u003c\/b\u003e: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAltitud\u003c\/b\u003e: 1300 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol\u003c\/b\u003e: 14,5°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eVificación:\u003c\/strong\u003e 100% fermentación con levaduras indígenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eElaboración\u003c\/b\u003e: En pequeñas vasijas (micro vinificación), en cubas open top de roble francés y bins de 500 litros. El manejo del sombrero es manual para potenciar la extracción de aromas, color y, sobre todo, estructura. Todo el volumen es madurado en barricas de roble de primer y segundo uso durante 15-18 meses, donde realiza la fermentación maloláctica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428799107302,"sku":"WGRMB20","price":236204.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0703\/9462\/files\/Wayra_Gran_Malbelc_2020_5ebecdda-1eed-4180-a7ba-aede7d750f1d.png?v=1753202454"},{"product_id":"wayra-brut-nature-pinot-noir","title":"WAYRA Brut Nature Pinot Noir - Caja de 6 unidades","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVariedad\u003c\/b\u003e: 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eZona\u003c\/b\u003e: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAltitud\u003c\/b\u003e: 1300 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol\u003c\/b\u003e: 12° \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAzúcar residual\u003c\/b\u003e: 5,5 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eVinificación: \u003c\/b\u003eLlenado directo de prensa, separación de mosto _or. 20 días de fermentación alcohólica. Trabajo con borras finas por 30 días con movimientos dos veces por día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eToma de espuma\u003c\/b\u003e: En tanques de acero y contacto con borras finas por 90 días. Tipificación Brut Nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eColor: Salmón claro con reflejos radiantes y burbujas finas y persistentes. Aromas: Cerezas, manzanas y ananá.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBoca: Untuoso, persistente y elegante, con una agradable sensación de acidez.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDescripción organoléptica:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino de perfil fresco, acidez balanceada y un color brillante que resalta a la vista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428887056614,"sku":"WBNPN23","price":140154.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0703\/9462\/files\/Wayra_Brut_Nature_Fondo_1.png?v=1753202266"}],"url":"https:\/\/tienda.calyptra.com.ar\/collections\/destacados.oembed","provider":"Calyptra","version":"1.0","type":"link"}